C'est l'une des odeurs les plus appréciées au monde — douce, chaude et instantanément familière. Mais au-delà de son arôme réconfortant, la vanille pourrait avoir un effet calmant mesurable sur le réflexe de sursaut du corps, selon une étude convaincante publiée dans Psychophysiology.
Dans l'étude, les chercheurs ont cherché à examiner comment différentes odeurs influencent la réponse automatique du corps aux stimuli soudains. Connu sous le nom de réflexe de sursaut, cette réaction ultra-rapide fait partie du système de survie intégré du corps, déclenchée lorsque nous entendons un bruit fort ou percevons une menace immédiate.
Les participants à l'étude ont été exposés à deux odeurs distinctes : le sulfure d'hydrogène (H₂S), qui sent désagréablement les œufs pourris, et la vanilline, le principal composé aromatique trouvé dans la vanille (Vanilla planifolia). Pendant l'exposition aux odeurs, les participants ont été soumis à des bruits brefs et inattendus tandis que les chercheurs mesuraient leur réponse physique de sursaut.
Les résultats étaient frappants : alors que l'odeur désagréable de H₂S augmentait le réflexe de sursaut, l'odeur de vanilline le réduisait. Les deux odeurs étaient jugées également intenses, ce qui signifie que l'effet calmant de la vanille n'était pas dû à une moindre intensité, mais directement lié à sa qualité émotionnelle positive.
Cette découverte suggère que le parfum de la vanille a la capacité de moduler notre réponse au stress au niveau neurologique, réduisant doucement la préparation du cerveau et du corps à réagir. En essence, la vanille ne se contente pas de sentir bon, elle peut réellement aider à apaiser le système nerveux dans les moments de haute vigilance.
Source : Psychophysiology
La science derrière l'effet apaisant de la vanille sur le système nerveux
C'est l'une des odeurs les plus appréciées au monde — douce, chaude et instantanément familière. Mais au-delà de son arôme réconfortant, la vanille pourrait avoir un effet calmant mesurable sur le réflexe de sursaut du corps, selon une étude convaincante publiée dans Psychophysiology.
Dans l'étude, les chercheurs ont cherché à examiner comment différentes odeurs influencent la réponse automatique du corps aux stimuli soudains. Connu sous le nom de réflexe de sursaut, cette réaction ultra-rapide fait partie du système de survie intégré du corps, déclenchée lorsque nous entendons un bruit fort ou percevons une menace immédiate.
Les participants à l'étude ont été exposés à deux odeurs distinctes : le sulfure d'hydrogène (H₂S), qui sent désagréablement les œufs pourris, et la vanilline, le principal composé aromatique trouvé dans la vanille (Vanilla planifolia). Pendant l'exposition aux odeurs, les participants ont été soumis à des bruits brefs et inattendus tandis que les chercheurs mesuraient leur réponse physique de sursaut.
Les résultats étaient frappants : alors que l'odeur désagréable de H₂S augmentait le réflexe de sursaut, l'odeur de vanilline le réduisait. Les deux odeurs étaient jugées également intenses, ce qui signifie que l'effet calmant de la vanille n'était pas dû à une moindre intensité, mais directement lié à sa qualité émotionnelle positive.
Cette découverte suggère que le parfum de la vanille a la capacité de moduler notre réponse au stress au niveau neurologique, réduisant doucement la préparation du cerveau et du corps à réagir. En essence, la vanille ne se contente pas de sentir bon, elle peut réellement aider à apaiser le système nerveux dans les moments de haute vigilance.
Source : Psychophysiology