Comment le romarin peut améliorer votre mémoire
L'huile essentielle de romarin n'a pas seulement une odeur incroyable - des études montrent qu'elle peut réellement améliorer votre mémoire
Qu'il soit frais ou séché, saupoudré sur des pommes de terre ou dans une soupe, le romarin est l'un de ces ingrédients superstar qui a le don de donner un goût délicieux à tout. Mais en plus de donner de la saveur aux aliments, cette herbe méditerranéenne parfumée a également un effet puissant sur le cerveau, en particulier sur la mémoire.
La capacité du romarin à aiguiser la mémoire est reconnue depuis des millénaires à travers l'Europe.
Les étudiants de la Grèce antique portaient des brins de l'herbe vivace dans leurs cheveux alors qu'ils étudiaient pour les examens tandis qu'Ophelia, un personnage de la pièce de William Shakespeare, Hamlet, a même fait remarquer: "Il y a du romarin, c'est pour le souvenir."
Le lien du romarin avec la mémoire est également mis en évidence par les traditions en Australie, en particulier le jour de l'Anzac et le jour du Souvenir, lorsque des brins de l'herbe aromatique sont épinglés pour enduire les revers en l'honneur des soldats tombés au combat.
En quoi le romarin améliore-t-il la mémoire ? C'est du 1,8-cinéole
Il a été démontré que ce composant naturel - que l'on trouve également dans d'autres plantes fraîches camphorées, comme l'eucalyptus et le basilic - empêche la dégradation du neurotransmetteur acétylcholine, agissant de la même manière que les médicaments cholinergiques prescrits pour la maladie d'Alzheimer et la maladie de Parkinson.
"Un composant du romarin agit de la même manière que les médicaments prescrits pour la maladie d'Alzheimer et la maladie de Parkinson"
L'acétylcholine est largement connue pour nous aider à nous sentir mentalement alertes, et améliore également la neuroplasticité, la capacité du cerveau à changer et à consolider l'apprentissage.
Simplement par inhalation, le romarin améliore la cognition
Au cours des dernières années, plusieurs études se sont concentrées sur les effets stimulants sur le cerveau de l'huile essentielle de romarin.
Une étude dans publié dans le Revue égyptienne des sciences fondamentales et appliquées ont constaté que l'inhalation de romarin améliorait la mémoire à court terme chez 53 élèves âgés de 13 à 15 ans.
Plusieurs autres études ont été menées par le Dr Mark Moss, directeur de la psychologie à l'Université de Northumbria au Royaume-Uni. La première en 2012 exposé 20 adultes à l'odeur de l'huile essentielle de romarin avant d'évaluer leur vitesse et leur précision dans des tâches mathématiques.
En plus de remplir des tâches et de répondre à un questionnaire, chaque participant a fait analyser un échantillon de sang. Fait intéressant, les participants qui ont inhalé du romarin avaient des niveaux variables de 1,8-cinéole dans leur plasma, les chercheurs concluant qu'un une concentration plus élevée de 1,8-cinéole était associée à une amélioration des performances cognitives.
Désireux de découvrir si le romarin pourrait avoir un effet similaire sur les enfants d'âge scolaire en classe, le Dr Moss a mené une autre étude sur 40 enfants âgés de 10 à 11 ans et ont découvert que les élèves qui inhalaient de l'huile essentielle de romarin obtenaient des résultats "significativement plus élevés" dans une série de tests de mémoire que ceux d'une pièce sans arôme.
"Les élèves qui ont inhalé de l'huile essentielle de romarin ont obtenu des résultats "significativement plus élevés" dans une série de tests de mémoire"
Les résultats ont mis en évidence une « intervention simple et rentable possible pour améliorer les performances scolaires des enfants », a-t-il déclaré, ajoutant : « Le moment est venu pour des essais à grande échelle d'application d'arômes dans les établissements d'enseignement. »
Le romarin et votre liste de tâches
chez le Dr Moss étude ultérieure avec la chercheuse Jemma McCready a également découvert que l'inhalation de romarin entraînait une amélioration de la mémoire "prospective", qui fait référence à la capacité de se souvenir d'événements qui se produiront dans le futur ou d'accomplir des tâches à des moments particuliers - comme se rappeler d'appeler votre tante le jour de son anniversaire ou prendre des médicaments à un certain moment de la journée.
Soixante-six personnes ont participé à cette étude, leur humeur et leur mémoire ont été évaluées après avoir été exposées soit à une pièce parfumée au romarin, soit à une autre pièce sans odeur.
Dans la pièce parfumée, de l'huile essentielle de romarin a été diffusée à travers un diffuseur, qui a été allumé cinq minutes avant l'entrée des participants.
Tout comme l'étude précédente, le sang des participants a été analysé avec du 1,8-cinéole détecté dans le plasma des personnes exposées à l'arôme de romarin.
Les résultats? Ceux qui ont passé du temps dans la pièce parfumée au romarin ont obtenu de meilleurs résultats sur des tâches de mémoire prospective que les participants dans la pièce sans odeur.
"Les participants dans la salle parfumée au romarin ont obtenu de meilleurs résultats sur des tâches de mémoire prospective que les participants dans la pièce sans parfum."
Selon le duo, les résultats, qui ont été présentés lors de la conférence annuelle 2013 de la British Psychological Society, pourraient éclairer la future thérapie pour les troubles de la mémoire, tels que la maladie d'Alzheimer.
"Se rappeler quand et où aller et pour quelles raisons sous-tend tout ce que nous faisons", a noté McCready. "Nous souffrons tous de défauts mineurs qui peuvent être frustrants et parfois dangereux. Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour déterminer si ce traitement est utile pour les personnes âgées qui ont connu un déclin de la mémoire."
Que vous soyez sceptique ou non, l'huile essentielle de romarin a clairement des effets mesurables sur la mémoire. C'est de la nourriture – ou de l'herbe – pour la réflexion.
Les propriétés stimulantes du cerveau du romarin sont incluses dans deux mélanges d'huiles essentielles dans La série Focus par Appellation.
L'élan et Le salut sont formulés avec du romarin ct cinéole (Rosmarinus officinalis ct cinéole) - une sous-espèce de l'herbe qui est particulièrement riche en 1,8 cinéole - le même chémotype utilisé dans les études de l'Université de Northumbria.