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La citronnelle ( Cymbopogon citratus ) est une herbe tropicale réputée pour son arôme et sa saveur citronnés. Elle est couramment utilisée en cuisine, en phytothérapie et en aromathérapie.
Dans la conception de parfums, La citronnelle est appréciée pour son parfum vif, frais, citronné et légèrement herbacé . Son parfum pur et stimulant est souvent utilisé en note de tête ou de cœur dans les parfums. La citronnelle est vive, acidulée et vivifiante , avec un parfum citronné moins prononcé que le citron pur et plus subtil, avec des notes vertes et herbacées. Elle est couramment utilisée dans les mélanges d'agrumes , apportant une touche rafraîchissante aux parfums.