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La menthe poivrée ( Mentha × piperita ) est une plante hybride, issue du croisement entre la menthe aquatique et la menthe verte . Elle est largement utilisée en parfumerie, en aromathérapie et en soins de la peau pour son parfum frais et vivifiant . L'huile essentielle de menthe poivrée est extraite des feuilles par distillation à la vapeur d'eau et est réputée pour son arôme puissant, vif et énergisant.