العلم وراء تأثير الفانيليا المهدئ على الجهاز العصبي

The Science Behind Vanilla’s Calming Effect on the Nervous System

إنها واحدة من أكثر الروائح المحبوبة في العالم—ناعمة، دافئة، ومألوفة على الفور. ولكن إلى جانب رائحتها المريحة، قد يكون للفانيليا تأثير مهدئ قابل للقياس على رد فعل الفزع في الجسم، وفقًا لدراسة مقنعة نُشرت في علم النفس الفسيولوجي.

في الدراسة، سعى الباحثون إلى فحص كيف تؤثر الروائح المختلفة على استجابة الجسم التلقائية للمحفزات المفاجئة. يُعرف هذا برد فعل الفزع، وهو رد فعل سريع كالصاعقة وهو جزء من نظام البقاء المدمج في الجسم—يتم تحفيزه عندما نسمع صوتًا عاليًا أو نشعر بتهديد فوري.

تعرض المشاركون في الدراسة لرائحتين مميزتين: كبريتيد الهيدروجين (H₂S)، الذي له رائحة كريهة تشبه البيض الفاسد، والفانيلين، المركب العطري الرئيسي الموجود في الفانيليا (Vanilla planifolia). خلال التعرض للرائحة، تعرض المشاركون لأصوات مفاجئة وقصيرة بينما قام الباحثون بقياس رد فعل الفزع الجسدي لديهم.

كانت النتائج مذهلة: بينما زادت رائحة كبريتيد الهيدروجين (H₂S) الكريهة رد فعل الفزع، قللت رائحة الفانيلين منه. تم تقييم كلا الرائحتين على أنهما بنفس الشدة، مما يعني أن التأثير المهدئ للفانيليا لم يكن بسبب ضعفها—بل كان مرتبطًا مباشرة بجودتها العاطفية الإيجابية.

تشير هذه النتيجة إلى أن رائحة الفانيليا لديها القدرة على تعديل استجابتنا للتوتر على المستوى العصبي، مما يقلل بلطف من استعداد الدماغ والجسم للتفاعل. في الجوهر، الفانيليا لا تقتصر على كونها رائحة مريحة فقط—بل يمكنها فعليًا تهدئة الجهاز العصبي في لحظات اليقظة العالية.

المصدر: علم النفس الفسيولوجي

العودة إلى بحث